菜食料理
地元で採れる旬の野菜や自家菜園で育てる有機ハーブや野菜などを使った菜食料理と
卵・乳製品などを使わない植物性の菓子をお作りしています。
できるだけ自然な方法で作られた食材を使い、からだに心地よいシンプルな料理を心がけております。
どうぞ、季節を感じながらお愉しみいただけますと幸いです。
菜食ランチ
季節野菜で彩るランチ。
オープンサンドやスープセットなどをご用意しています。
野菜そのものの美味しさをどうぞお召し上がりください。
お問い合わせやご予約はこちらまで。
Tel: 0794−60−9256
旬果
季節の果実のパウンドケーキやスコーンなどの焼き菓子。ナッツやココナツオイルなど贅沢な素材から作られるロウケーキやアイスクリームなど季節ごとのヴィーガン菓子をお愉しみください。
バースデーケーキ
カシューナッツやココナツオイル、ドライフルーツをふんだんに使ったロウケーキに旬の果実を合わせた贅沢さで大切な人のお祝い事はいかがですか。
*ご予算に応じてお作りします。
また貸切も可能ですので、お気軽にお問い合わせください。
お飲みもの
珈琲は東京 浅草・鳥越「蕪木」さんの豆でお淹れしています。
紅茶は芦屋「Uf-fu(ウーフ)」さんのアールグレイなどをお出ししています。